Vareniki with potato

Manual shaping 
Thin dough 
Only natural ingredients 
Soya free 
Preservative free 
Taste booster and flavorants free 
 
Nutrition value per 100 g.: Protein -4.2 g. Fat – 1.9 g. Carbonhydrates – 29.4 gг. Caloric content – 148.2 kcal. 
 
The stuffing content: potato, treated water, salt. 
The dough content: Wheat flour of the highest category, chicken egg, grinded black pepper, salt. 
 
The classical method of cooking: Add some salt to water and boil it. Add some frozen vareniki to the boiling water, add spices according to your taste and boil them in low heat (WITHOUT BUBBLING) during 4-5 minutes after their floating on the water surface. 
 
Please, go to http://kalinka.hkto get some more recipes of vareniki dishes.
 
RUSSIAN LANGUAGE
 
Ручная лепка
Тонкое тесто
Только натуральные продукты
Без сои
Без консервантов
Без усилителей вкуса и ароматизаторов
 
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки -4,2 г.
Жиры – 1,9 г.
Углеводы – 29,4 г.
Энергетическая ценность – 148.2 ккал.
 
Состав начинки - творог Savushkin (Беларусь):
Картофель, вода питьевая, соль поваренная.
 
Состав теста:
Мука пшеничная высший сорт, яйцо куриное, перец черный молотый, соль.
 
Классический способ приготовления:
Варку лучше разделить на несколько этапов. Если готовить сразу много вареников, то они могут слипнуться.
Выложите вареники в кипящую подсоленную воду и убавьте огонь до среднего. Солить воду нужно обязательно, даже если у вас сладкая начинка. Соль не даст вареникам слипнуться. Ещё для этого можно добавить в воду немного растительного масла.
Осторожно перемешайте вареники и дождитесь, когда они всплывут. Это займёт всего несколько минут. После варите их ещё 4–5 минут, в зависимости от толщины теста (без бурления). В процессе приготовления периодически помешивайте вареники.
 
Другие интересные рецепты блюд с варениками можно найти на сайте http://kalinka.hk